El objetivo es promocionar y dar a conocer la Horchata de Chufa de Valencia, muy ligada a las fiestas de las Fallas.
El premio consistirá en el reparto de 350 litros de auténtica Horchata de Chufa de Valencia, más de 2.000 degustaciones, entre las tres comisiones falleras ganadoras.
La comisión premiada en primer lugar obtendrá 200 litros de Horchata de Chufa de Valencia (unas 1.200 degustaciones) y un estandarte. Las galardonas en segundo y el tercer puesto obtendrán 100 litros (600 degustaciones) y 50 litros (300 degustaciones) de Horchata de Chufa de Valencia, respectivamente, y sendos estandartes.