Consejo Regulador de la D.O. Chufa de Valencia. Horchata de Chufa de Valencia

Horchata de Chufa de Valencia para Vampire Weekend

La banda neoyorkina dedica el tema que abre su segundo disco Contra a la horchata. La Denominación de Origen Chufa de Valencia ha querido que los integrantes del grupo puedan deleitarse con auténtica Horchata de Chufa de Valencia y conozcan su sabor y calidad. Noticia emitida en el programa Noticies 9 de Canal 9 el 19/01/2010

Horchataterapia - Masajes con horchata

La horchataterapia es un tratamiento innovador que se está abriendo un prometedor camino en el mundo de la cosmética. Con propiedades hidratantes, regeneradoras y antioxidantes, los tratamientos con horchata de chufa de Valencia dan unos resultados excelentes para la piel. Este tratamiento combina distintos productos elaborados a base de Chufa de Valencia en un masaje shiatsu facial y un masaje corporal ayurveda que proporcionarán una sensación única de relax. Un completo tratamiento en el que tus sentidos percibirán aromas y texturas para dejar atrás el estrés y cargarte de energía.

La elaboración de la horchata en Baba Club

Mac Micro visita la Horchatería Daniel, de Alboraya para mostrarnos el proceso de elaboración de la Horchata de Chufa de Valencia. Reportaje emitido en el programa Baba Club de Canal 9.

El cultivo de la Chufa de Valencia en Baba Club

Mac Micro muestra en este reportaje el cultivo, secado y selección de la Chufa de Valencia. Emitido en el programa Baba Club de Canal 9

Crea Orxata 09: la horchata en la cocina de autor (3/3)

La 2ª edición de Crea Orxata, organizada por la D.O. Chufa de Valencia, muestra la versatilidad de estos productos en la cocina de autor * El atún, las vieiras, las anguilas o el cochinillo mezclan su sabor con la Horchata y la Chufa de Valencia en la jornada gastronómica Crea Orxata 09 * Los chefs del Riff, Alejandro del Toro y Vertical presentan un abanico de propuestas en el CdT de Valencia ante numerosos restauradores y estudiantes de cocina * La Universidad Politécnica de Valencia expone sus últimas investigaciones sobre productos innovadores a base de Chufa de Valencia. Noticia emitida en el programa Matí Matí de Canal 9 el 30/09/09

Crea Orxata 09: la horchata en la cocina de autor (2/3)

La 2ª edición de Crea Orxata, organizada por la D.O. Chufa de Valencia, muestra la versatilidad de estos productos en la cocina de autor * El atún, las vieiras, las anguilas o el cochinillo mezclan su sabor con la Horchata y la Chufa de Valencia en la jornada gastronómica Crea Orxata 09 * Los chefs del Riff, Alejandro del Toro y Vertical presentan un abanico de propuestas en el CdT de Valencia ante numerosos restauradores y estudiantes de cocina * La Universidad Politécnica de Valencia expone sus últimas investigaciones sobre productos innovadores a base de Chufa de Valencia. Noticia emitida en Noticias CV de Popular TV el 30/09/09

Crea Orxata 09: la horchata en la cocina de autor (1/3)

La 2ª edición de Crea Orxata, organizada por la D.O. Chufa de Valencia, muestra la versatilidad de estos productos en la cocina de autor * El atún, las vieiras, las anguilas o el cochinillo mezclan su sabor con la Horchata y la Chufa de Valencia en la jornada gastronómica Crea Orxata 09 * Los chefs del Riff, Alejandro del Toro y Vertical presentan un abanico de propuestas en el CdT de Valencia ante numerosos restauradores y estudiantes de cocina * La Universidad Politécnica de Valencia expone sus últimas investigaciones sobre productos innovadores a base de Chufa de Valencia.

La Horchata de Chufa de Valencia y Crea Orxata

4.07.08. Magazín. Castellano. Javier Andrés, del restaurante La Sucursal y La Vertical de Valencia habla sobre la Chufa de Valencia y la Horchata de Chufa de Valencia y la jornada gastronómica Crea Orxata

La Chufa de Valencia también buena para la belleza

Llega la horchaterapia, un nuevo uso saludable de la Horchata de Chufa de Valencia. El tratamiento es a base de una envoltura de Horchata de Chufa de Valencia, cuyos beneficios van desde su poder antioxidante hasta sus efectos relajantes. Los productos que se utilizan son de cosmética ecológica. El agua con la que se mezcla es agua termal con una composición de salinidad siete veces mayor a la que tiene el agua de mar, aumentando así las propiedades relajantes, revitalizantes, hidratantes, regeneradoras y purificantes, que en sí misma tiene la Chufa de Valencia.

La horchata en Fama ¡A Bailar! (2/2)

La horchata en el programa de Cuatro Fama ¡A Bailar!

Crea Orxata. Alta cocina con horchata y chufa (I)

Crea Orxata

Crea Orxata. Alta cocina con horchata y chufa (VI)

08.07.08. Noticia.Valenciano. Presentación de la Jornada gastronómica Crea Orxata y del menú preparado por el CdT de Valencia para dicha Jornada

X DIA DE LA HORCHATA DE CHUFA DE VALENCIA (1/3)

Noticia sobre el X Día de la Horchata de Chufa de Valencia, celebrado en Valencia el 21 de junio de 2009 Emitido en el espacio Notícies 9, de Canal 9 el 21/06/2009

Investigadores de la UPV obtienen chufas con una textura similar a la de las legumbres

Un equipo de investigadores del Instituto de Ingeniería de Alimentos para el Desarrollo (IIAD) de la Universidad Politécnica de Valencia (UPV) ha logrado modificar la textura de la chufa

La Horchata y la Chufa de Valencia

28.08.08. Noticia. Castellano. Noticia sobre la Chufa de Valencia y la elaboración de la Horchata de Chufa de Valencia.

Reportaje. Horchata de Chufa de Valencia en España Directo

Reportaje sobre la Chufa de Valencia, la elaboración de la Horchata de Chufa de Valencia y sus nuevos usos en la restauración valenciana. Emitido en España Directo de TVE el 10/06/07 Reportaje sobre la Chufa de Valencia, la elaboración de la Horchata de Chufa de Valencia y sus nuevos usos en la restauración valenciana. Emitido en España Directo de TVE el 10/06/07 Categoría: Ocio Etiquetas: chufa horchata Consejo Regulador Valencia España Directo TVE

X Día de la Horchata de Chufa de Valencia (3/3)

Noticia sobre el X Día de la Horchata de Chufa de Valencia, celebrado en Valencia el 21 de junio de 2009 Emitida en Noticias de Levante TV el 21/06/2009

La horchata en Fama ¡A Bailar! (1/2)

La horchata en el programa de Cuatro Fama ¡A Bailar!

Cócteles con horchata en la Copa América

05.2007. Reportaje. Valenciano. Con ocasión de la celebración de La Copa América en Valencia, la Asociación de Barmans de España (ABE) ha creado seis cócteles que han tomado como base productos típicos valencianos, como la Horchata de Chufa de Valencia.

Postres de diseño con Horchata de Chufa de Valencia (I)

El CdT de Valencia ha impartido un curso a 40 chef sobre el potencial de la Horchata y de la Chufa de Valencia en la alta repostería.

Noticia. Benedicto XVI "Orxater d'Honor 2007" en La Sexta

Noticia del nombramiento de Benedicto XVI como "Orxater d'Honor 2007", en la celebración del Día de la Horchata de Chufa de Valencia. Emitida en La Sexta Noticias el 3/06/07.

Rap de la horchata en El Hormiguero

Rap de la horchata de chufa en el programa de Cuatro El Hormiguero, con Pablo Motos y Andreu Buenafuente

Crea Orxata. Alta cocina con horchata y chufa (V)

08.07.08.Noticia.Valenciano. Tres estrellas Michelin demuestran en "Crea Orxata" las infinitas posibilidades de la Horchata y Chufa de Valencia en la cocina creativa.

Reportaje Horchata de Chufa de Valencia

07.08.2005.Reportaje. Castellano.La Chufa de Valencia: cultivo, secado y selección; la Horchata de Chufa de Valencia: proceso de elaboración y propiedades saludables.

Nuevas propiedades saludables de la Horchata de Chufa

23.05.08. Noticia. Valenciano. La potencialidad saludable de la Horchata y la Chufa de Valencia está garantizada por varios estudios científicos, a los que ahora se suma el desarrollado por los exp... 23.05.08. Noticia. Valenciano. La potencialidad saludable de la Horchata y la Chufa de Valencia está garantizada por varios estudios científicos, a los que ahora se suma el desarrollado por los expertos de ainia.

Noticia. Día de la Horchata de Chufa de Valencia en Canal 9

Noticia sobre el Día de la Horchata de Chufa y el nombramiento de Orxater d'Honor a Benedicto XVI, en Noticies 9, de Canal 9, el 3/06/07

X Día de la Horchata de Chufa de Valencia (2/3)

Noticia sobre el X Día de la Horchata de Chufa de Valencia, celebrado en Valencia el 21 de junio de 2009 Emitido en Noticias de TVE Comunitat Valenciana el 22/06/2009

Premis DO Xufa de Valencia a la millor escena fallera 2009

Con la alegoría sobre El Poder de la Horchata, realizada por el artista fallero Enrique García, la Falla Avda. Tarongers-Universitat Politècnica-Camí de Vera, perteneciente a la categoría de 2ªB, se ha proclamado vencedora de la II edición de los Premis Denominació d Origen Xufa de València a la Millor Escena Fallera a la Xufa De València i lOrxata de Xufa de València En esta ocasión, el monumento íntegro está dedicado a proclamar las bondades de estos productos genuinamente valencianos. Entre los ninots representados en la obra de Enrique García destaca la figura de un horchatero tradicional, pertrechado con su horchatera, que muestra como de un enorme saco de Chufa de Valencia sale la auténtica Horchata de la tierra. El segundo puesto ha recaído en una escena de la Falla Marquès de Montortal Berní i Cátala. En cuanto al tercer puesto, la D.O. Chufa de Valencia ha premiado un ninot de la falla infantil de la Comisión Mont de Pietat.

La Horchata de Chufa de Valencia en Matí Matí

3.07.08. Entrevista-reportaje. Valenciano. Reportaje sobre postres de diseño con Horchata de Chufa de Valencia creados por la profesora del CdT de Valencia Amparo Raga

La Horchata llega a EEUU con José Andrés

El famoso chef español incluirá la Horchata de Chufa de Valencia en su programa "Made in Spain", de la cadena estadounidense PBS. Noticia emitida en Canal 9 el 13/04/08.

La auténtica Horchata de Chufa de Valencia (castellano)

Spot del Consejo Regulador de la D.O. Chufa de Valencia

Horchata Culé y la Horchata Blanquirroja para celebrar la Copa del Rey

La D.O. Chufa de Valencia ha impulsado la creación de dos cócteles especiales con motivo de la celebración en Valencia de la final de la Copa del Rey: la Horchata Culé y la Horchata Blanquirroja

Los agricultores esperan recolectar 9 mil toneladas de Chufa de Valencia

28.11.08.Noticia.Valenciano. La campaña 2008/2009 de la Chufa de Valencia comienza esta semana con la recolección de las 5.712 hanegadas cultivadas

Horchata de Chufa de Valencia, el refresco saludable

15.07.08. Reportaje. Castellano. Reportaje sobre las propiedades saludables de la Horchata de Chufa de Valencia, emitido en el programa Saber Vivir de TVE1

Crea Orxata. Alta cocina con horchata y chufa (IV)

08.07.08.Noticia.Valenciano.Tr es estrellas Michelin demuestran en "Crea Orxata" las infinitas posibilidades de la Horchata y Chufa de Valencia en la cocina creativa.

Nuevo sistema de plantación de Chufa

30.06.08. Noticia. Valenciano. El estudio ha sido realizado por expertos de la Universidad Politécnica de Valencia, bajo la dirección del catedrático de Producción Vegetal Bernat Pascual.

Semana de la Horchata en el Museo Príncipe Felipe (2/3)

Noticia sobre las actividades desarrolladas durante la Semana de la Horchata, celebrada en el Museo Príncipe Felipe de Valencia. Emitida en Noticias de Antena 3 el 26/07/2007

Torrijas de horchata de Chufa de Valencia (3/3)

na de las especialidades más tradicionales de la Semana Santa, las torrijas, han contado este año con una versión innovadora gracias a la Denominación de Origen Chufa de Valencia

IX Día de la Horchata de Chufa de Valencia (IV)

8.06.08. Noticia. Castellano. Miles de personas disfrutan de la celebración de la IX edición del "Día de la Horchata de Chufa de Valencia".

Horchata para los pasajeros del Seven Seas Voayaguer

04.07.Reportaje. Valenciano. Degustación de Horchata de Chufa de Valencia ofrecida por el Consejo Regulador a los pasajeros del Crucero de lujo Seven Seas Voayaguer en su visita a la Ciutat de les Arts i les Ciències

Día de la Horchata de Chufa de Valencia en España Directo

Reportaje sobre el Día de la Horchata de Chufa de Valencia en España Directo de TVE el 3/06/07

Torrijas de horchata de Chufa de Valencia (2/3)

Una de las especialidades más tradicionales de la Semana Santa, las torrijas, han contado este año con una versión innovadora gracias a la Denominación de Origen Chufa de Valencia

El rey de las barbacoas promocionará la horchata en EEUU (2/2)

13.11.08.Noticia.Valenciano Noticia sobre el desarrollo de la grabación de la elaboración de la Horchata de Chufa de Valencia para el programa de la televisión norteamericana Barbecue America

Crea Orxata. Alta cocina con horchata y chufa (III)

08.07.08.Noticia.Castellano.Tr es estrellas Michelin demuestran en "Crea Orxata" las infinitas posibilidades de la Horchata y Chufa de Valencia en la cocina creativa.

IX Día de la Horchata de Chufa de Valencia (III)

8.06.08. Noticia. Castellano. Miles de personas disfrutan de la celebración de la IX edición del "Día de la Horchata de Chufa de Valencia".

Postres de diseño con Horchata de Chufa de Valencia (III)

30.05.08. Noticia. Castellano. El CdT de Valencia ha impartido un curso a 40 chef sobre el potencial de la Horchata y de la Chufa de Valencia en la alta repostería.

Semana de la Horchata en el Museo de las Ciencias (3/3)

Noticia sobre las actividades desarrolladas durante la Semana de la Horchata, celebrada en el Museo Príncipe Felipe de Valencia. Emitida en Noticias de Antena 3 el 27/07/2007

Rosquilletas de Chufa de Valencia en la Mostra d'Aliments Tradicionals (1/3)

El Consejo Regulador de la D.O. Chufa de Valencia ofreció auténtica Horchata y rosquilletas de Chufa de Valencia a los asistentes que se acercaron a su estand en el recinto de la Mostra de Vins, Caves, Licors, i dAliments Tradicionals de la Comunitat Valenciana, que se celebró del 1 al 5 de abril, en el Cauce del Río Turia de la ciudad de Valencia.

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