Y es que, las personalidades que visiten hasta el próximo 24 de enero el stand de la Comunidad podrán disfrutar de degustaciones de auténtica Horchata de Chufa de Valencia.

Además, hoy será un día importante para la Horchata de Chufa de Valencia que contará con una presencia especial en la recepción que ofrece el presidente de la Generalitat, Francisco Camps, a los ediles de los municipios valencianos presentes en FITUR. Las más de 300 personalidades invitadas a este acto podrán deleitarse con la bebida valenciana por excelencia, cuyas innumerables propiedades beneficiosas para la salud, avaladas por estudios médicos, la convierten en mucho más que un simple refresco.

Esta iniciativa forma parte de las acciones emprendidas desde el Consejo Regulador de la D.O. Chufa de Valencia, en colaboración con las consellerias de Agricultura y Turismo de la Generalitat Valenciana, para impulsar la desestacionalización del consumo de la Horchata de Chufa de Valencia y potenciarla como uno de los principales referentes gastronómicos de la Comunitat.

La Denominación de Origen Chufa de Valencia se erige en certificado de la calidad del producto y el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Chufa de Valencia es el organismo que responde por ella.