Gastronomía Recetas
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BATIDO DE HORCHATA Y PERA

Ingredientes

  • 3 peras Williams.
  • 1,5 vasos de Horchata de chufa de Valencia.
  • 1 cucharada de azúcar moreno.

Elaboración

  •  Pelar y despepitar las peras. Meterlas en un recipiente y triturarlas.
  •  Añadir la horchata y batir bien el conjunto.
  •  Servir el batido, adornándolo con azúcar moreno.



El batido de horchata y pera es una creación de Iñaki Oyarbide. Enlace a la receta en la web Canal Cocina.