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09/03 2010

La Horchata y la Chufa buscan salvarse de las llamas

La Exposición del Ninot acoge a dos candidatas a la 3ª edición de los premios D.O. Chufa de Valencia para las fallas 2010
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26/02 2010

Los Vampire Weekend se encaprichan de la horchata

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Chufa de Valencia les hará llegar la bebida a la sala Penélope de Barcelona, donde ofrecerán su concierto.
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24/02 2010

LA HORCHATA REÚNE A LOS TUITEROS VALENCIANOS

· La segunda edición de “Horchata & Twitts” se celebrará el próximo 25 de febrero en Valencia en el Suc de Lluna del Mercado de Colón.· El encuentro tiene la finalidad de poner en contacto a usuarios de la popular red social twitter para incentivar el networking y el uso de esta red social en la Comunidad Valenciana.· El acto servirá también para presentar en sociedad la Asociación de Medios Digitales de la Comunitat Valenciana.
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23/02 2010

Bolsas biodegradables a partir de residuos de chufa

Los investigadores de la Escuela Politécnica Superior de Orihuela han logrado recuperar el almidón procedente del residuo de la elaboración de la horchata de Chufa de Valencia para la fabricación de bolsas de plástico biodegradables
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15/02 2010

La Chufa de Valencia también se toma como bombón

La Chufa de Valencia estará presente en la V edición del Concurso de Escuelas de Pastelería de la Comunitat Valenciana, organizado por el Gremio de Maestros Confiteros de Valencia y Provincia
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08/02 2010

“Horchata de Chufa” canción del verano 2010

- La canción, presentada en el programa El Hormiguero (Cuatro), interpretada por King África y Trancas y Barrancas, reúne los ingredientes necesarios para convertirse en nº 1 veraniego. - El Consejo Regulador de la D.O. Chufa de Valencia apoya su candidatura a canción del verano.
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29/01 2010

Últimos días para inscribirse en la 3ª edición de los premios D.O. Chufa de Valencia para las Fallas 2010

Tres comisiones se repartirán 350 litros de auténtica Horchata de Chufa de Valencia
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21/01 2010

La chufa se reinventa: Aperitivos de Chufa de Valencia con textura de arroz inflado y gel líquido de horchata

Investigadores de la Universidad Politécnica de Valencia, junto con la DO Chufa de Valencia y el chef Jorge Bretón, presentan nuevas formas y texturas para disfrutar de todo el sabor y propiedades de este típico producto valenciano
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20/01 2010

FITUR da la bienvenida a la Horchata de Chufa de Valencia

La Generalitat Valenciana ofrecerá en su stand degustaciones de esta genuina bebida valenciana
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14/01 2010

Horchata de Chufa de Valencia para Vampire Weekend

La banda neoyorkina dedica el tema que abre su segundo disco “Contra” a la horchata. La Denominación de Origen Chufa de Valencia ha querido que los integrantes del grupo puedan deleitarse con auténtica Horchata de Chufa de Valencia y conozcan su sabor y calidad.
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