Gastronomía Recetas
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BOMBONES DE HORCHATA DE CHUFA DE VALENCIA

Ingredientes

  • Un vaso de Horchata de Chufa de Valencia.
  • Tres cucharadas de leche condensada.
  • Dos hojas de gelatina.
  • Chocolate puro para derretir.

Elaboración

 

Para hacer los vasitos de chocolate, forrar tapones de corcho con papel film y sumergirlos en el chocolate derretido. Una vez frios, preparar el relleno.


Calentar ligeramente la horchata y disolver las hojas de gelatina, previamente hidratadas.
Añadir la leche condensada, remover, dejar que se enfríe y rellenar los vasitos.


Una vez frío, decorar al gusto.

Receta creada por Picapusa. Enlace a la receta en su blog ¿QUE SE CUECE EN MI COCINA?.